# Le sel qui ne se voit plus dans l’eau Observer un mélange et distinguer disparition visuelle et disparition de la matière. URL canonique : https://petit-phare.fr/activites/sel-eau-dissolution Dernière modification du contenu : 2026-09-25 Éditeur : Permis Online SRL · Publication : Petit Phare Rédaction assistée par IA. Aucune validation indépendante par un enseignant n’est revendiquée. --- [Accueil](https://petit-phare.fr/)[Les activités](https://petit-phare.fr/activites)[La nature](https://petit-phare.fr/apprendre/nature)Le sel qui ne se voit plus dans l’eau # Le sel qui ne se voit plus dans l’eau Observer un mélange et distinguer disparition visuelle et disparition de la matière. Édité par **Petit Phare**Mis à jour le 25 septembre 2026[Rédaction assistée par IA](https://petit-phare.fr/utilisation-ia) Petit Phare · Le sel qui ne se voit plus dans l’eau 6–8 ans10 min environÀ faire ensemble Quand un peu de sel est mélangé à de l'eau, les grains peuvent ne plus être visibles. Cela ne signifie pas que le sel a cessé d'exister. Cette activité met des mots sur une observation simple, sans goûter le mélange. On compare avec un matériau qui reste visible dans les mêmes conditions. **La petite découverte** Découvrir une dissolution et décrire ses limites observables. [Avant de commencer](https://petit-phare.fr/activites/sel-eau-dissolution#materiel)[À vous d’essayer](https://petit-phare.fr/activites/sel-eau-dissolution#etapes)[Un exemple pour comprendre](https://petit-phare.fr/activites/sel-eau-dissolution#exemple)[Le petit coup de pouce](https://petit-phare.fr/activites/sel-eau-dissolution#aide)[Pour adapter ou prolonger](https://petit-phare.fr/activites/sel-eau-dissolution#variantes) ## Avant de commencer - Deux verres transparents - Eau à température ambiante - Une petite pincée de sel - Un peu de sable propre - Deux cuillères ## À vous d’essayer 1. Versez la même quantité d'eau dans les deux verres et posez-les sur un plateau. L'adulte ajoute une petite pincée de sel dans l'un et un peu de sable dans l'autre. 2. Remuez doucement chaque mélange avec sa propre cuillère. Regardez ce qui reste visible immédiatement puis après un moment de repos. 3. Décrivez la différence : les grains de sel peuvent se dissoudre, alors que les grains de sable restent visibles ou se déposent au fond. 4. Notez les observations sans goûter. Expliquez que le sel dissous est toujours présent dans l'eau, même lorsqu'on ne distingue plus les grains. ## Un exemple pour comprendre **On ne voit plus les grains de sel après mélange. Cela prouve-t-il que le sel n’existe plus ?** **Voir la réponse expliquée** **Non.** Le sel s’est dissous dans l’eau. Ne plus distinguer les grains à l’œil ne signifie pas que la matière a disparu. ## Le petit coup de pouce Utilisez une petite quantité de sel. Avec trop de sel pour la quantité d'eau, une partie peut rester au fond : ce résultat n'est pas une erreur à cacher. Pour observer ensemble : séparez ce que vous voyez de ce que vous supposez. Un dessin daté, quelques mots dictés ou deux colonnes suffisent à garder une trace. Si le résultat est différent de l'exemple, décrivez-le avant de conclure. Respectez les êtres vivants, laissez les animaux sur place et ne goûtez aucun élément prélevé dehors. ## Pour adapter ou prolonger - Pour faciliter : observez seulement le verre avec le sel et décrivez les étapes avant et après agitation. - Pour poursuivre : laissez l'adulte conserver une petite quantité du mélange dans une coupelle et observez ce qui reste après évaporation, sans chauffer. Une ressource originale de Petit Phare, éditée par Permis Online SRL. Les âges et les durées sont des repères ; cette activité ne constitue pas une évaluation individuelle. [Notre démarche et nos limites](https://petit-phare.fr/notre-demarche) · [Signaler une erreur](https://petit-phare.fr/assistance) ## Pour accompagner cette découverte - [Le glaçon fond, puis l’eau s’évapore : deux changements différents](https://petit-phare.fr/guides/fonte-et-evaporation) Pour remonter à l’information ## Sources, méthode et limites Les propositions de séance sont des créations Petit Phare. Les documents suivants éclairent les repères expliqués ; leurs éditeurs n’ont pas relu ni approuvé cette ressource. 1. [Éduscol — Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets](https://eduscol.education.gouv.fr/7055/ressources-d-accompagnement-pour-questionner-le-monde-du-vivant-de-la-matiere-et-des-objets-sciences-et-technologie-au-cycle-2) Repères de démarche scientifique : observer, comparer des conditions, expérimenter et rendre compte des limites d'un modèle. Source consultée le 23 septembre 2026 · [Fiche de référence](https://petit-phare.fr/sources#eduscol-sciences) 2. [Fondation La main à la pâte — Végétaux](https://fondation-lamap.org/en/taxonomy/term/436) Démarches d'observation et d'expérimentation autour des végétaux et de la germination. Source consultée le 23 septembre 2026 · [Fiche de référence](https://petit-phare.fr/sources#lamap-vegetaux) [Comment nous préparons les contenus](https://petit-phare.fr/politique-editoriale) · [Signaler une correction](https://petit-phare.fr/politique-corrections) ## On garde cette idée ? Gardez cette découverte avec vous : une fiche prête à imprimer, suivie de sa correction et de ses variantes. [Télécharger la fiche PDF](https://petit-phare.fr/telechargements/sel-eau-dissolution.pdf) Imprimer cette page [Essayer les découvertes nature](https://petit-phare.fr/outils/nature)[Explorer la nature](https://petit-phare.fr/apprendre/nature) ## La curiosité continue. La nature10 min environ ### Un gobelet apparemment vide contient-il quelque chose ? Observer l’air retenu dans un gobelet retourné puis libéré sous forme de bulles. 6–8 ans [Un gobelet apparemment vide contient-il quelque chose ?](https://petit-phare.fr/activites/air-dans-gobelet-retourne) La nature12 min environ ### Dessiner une graine qui se transforme Observer une germination pendant plusieurs jours et conserver des dessins datés. 6–8 ans [Dessiner une graine qui se transforme](https://petit-phare.fr/activites/observer-graine-qui-germe) La nature12 min environ ### Comparer des graines avec et sans eau Préparer deux conditions simples pour observer le rôle de l’eau dans une germination. 6–8 ans [Comparer des graines avec et sans eau](https://petit-phare.fr/activites/graines-eau-comparer)